VOLLKORNBROT SELBST GEMACHT (in tedesco)


Data 26/09/2018

Mit Bäckermeister Klaus Patauner backen wir verschiedene Vollkornbrote und Brötchen aus frisch gemahlenem Weizen-, Dinkel- und Roggenkorn. Wir vermitteln Basiswissen zu den Grundlagen des Brotbackens mit Vollkornteigen. Erfahre was "echtes Vollkornbrot" ist und wie wertvoll dieses für unsere Gesundheit sein kann.

Freue dich schon jetzt auf den Duft deines frisch gebackenen Brotes!

Der Backkurs richtet sich an Anfänger/innen.

Kursleiter: Bäckermeister Klaus Patauner

Ausrüstung und Kleidung: Kleidung die mehlig werden darf. Eine Schürze wird vor Ort gestellt.

Teilnehmer: 5-10 Personen

Leistung:
•    Brotback-Kurs in einer sehr gut ausgestatteten Backstube
•    Verwendung von hochwertigen Mehlen und Zutaten
•    Bäckermeister mit 35 jähriger Berufserfahrung als Kursleiter
•    Zubereitung von verschiedenen Vollkornbroten und Brötchen
•    Rezeptmappe zum Mitnehmen
•    Eigenes Brot zum Mitnehmen

Kursort:
Meraner Mühle GmbH
Industriestraße 7
39011 Lana (BZ)
Tel. 0473 497 297

  • DURATA:
    18.30 - 22.30
  • COSTO:
    48 €
  • DISPONIBILITA':